Belépés
Honig-Senf-Marinade rezept
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Zutaten

300 g Hühnerbrust
8 EL Dijonsenf
4 EL Honig
2 EL Olivenöl
2 TL Currypulver
1 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben
1 / 2 TL Knoblauchgranulat
1 / 2 TL Meersalz, grobes
1 / 4 TL Cayennepfeffer
1 / 4 TL Pfeffer aus der Mühle

Die Hähnchenbrust in Schnitzel 100 g schneiden. Die übrigen Zut...
2010-05-29 10:53:59
Bananen - Pudding - Torte rezept
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Zutaten

2 Ei(er) (Größe M)
75 g Zucker und 2 EL Wasser
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
75 g Mehl
25 g Speisestärke
1 TL Backpulver
300 ml Milch
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
100 g Butter
75 g Puderzucker
1 Eigelb
2 EL Rum
100 g Doppelrahmfrischkäse
5 Banane(n) (á ca. 200 g) ...
2010-05-29 10:30:15
Zsókától kaptam


Volt egyszer egy ember, aki szépnek látta a világot, akinek nem voltak ellenségei és aki azt hitte, hogy megelégedett.
De volt három barátja.

Az egyik minden nap arról beszélt neki, hogy mi csúnyát látott a világban. A másik folytonosan fogadkozott, hogy megvédi az ellenségek ellen. A harma...
2010-05-28 23:09:40
Pfirsich-Maracuja Törtchen im Glas rezept
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Zutaten

Für den Boden:
100 g Mehl
1 TL Backpulver
3 m.-große Ei(er)
30 g Butter
45 g Margarine, (Sanella)
1 Pck. Vanillezucker
80 g Zucker
Für die Creme:
1000 g Joghurt Pfirsich-Maracuja
200 ml Schlagsahne
1 Pck. Gelatine, gemahlene
Für den Guss:
1 kl. Glas Pfirsich(e), (Natreen)
1...
2010-05-28 23:00:36
Ne figyelj semmire, mondj,

Szia!
Jöttem hozzád tiszta szeretetből!

Ne figyelj semmire, mondj, el mindent beszélj!
Meséld, el mi nyomja bánatos szívedet,
Nem tarthatod vissza azt, amit nem lehet!
Mert a telt pohár majd egyszer csak kic...
2010-05-28 22:56:56
Erdbeer - Rhabarber - Kuchen mit Mandelgrie
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Zutaten

Für den Teig:
180 g Butter
180 g Zucker
2 große Eigelb oder m.-große 3 Eigelb
etwas Milch
1 Prise Salz
2 TL Backpulver
100 g Mandel(n) (Mandelgrieß)
Für den Belag:
300 g Rhabarber, klein geschnitten
300 g Erdbeeren, geschnitten
50 g Mandel(n) (Mandelgrieß)
Für den Guss:
2 Eiweiß,...
2010-05-28 22:41:53
Gefüllte Pfannkuchenrollen rezept
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Zutaten

350 g Mehl
1 / 4 Liter Milch
1 / 8 Liter Mineralwasser
4 Ei(er)
1 / 4 TL Salz
100 g Fett, zum Ausbacken
1 Tüte/n Steinpilze, getrocknete
1 / 2 Paprikaschote(n), grüne
1 / 2 Paprikaschote(n), rote
1 Zwiebel(n)
2 EL Öl
350 g Hackfleisch, gemischtes
1 Ei(er)
Basilikum
Salz und...
2010-05-28 21:19:47
Hackröllchen Cordon bleu
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Zutaten

800 g Porree
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Fett, für die Form
1 kleine Zwiebel(n)
3 Stiele Petersilie
250 g Hackfleisch, gemischt
250 g Mett
1 Ei(er)
1 TL, gehäuft Tomatenmark
6 Scheiben Kochschinken, große Scheiben
6 Scheiben Käse (Gouda), mittelalt, große Scheiben
500 g T...
2010-05-28 20:56:57
Kaffee - Eis
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Zutaten

200 ml Kaffee extra stark oder Espresso
250 ml Sahne
100 g Zucker
4 Ei(er)
4 cl Likör, (Kaffee- oder Mokkalikör)
evtl. Zuckercouleur

Den Zucker in einem trockenen (Edelstahl*) Topf etwa cognacfarben karamellisieren lassen. Von der Platte nehmen, mit dem frischen, noch heißen Espresso ablöschen. Vorsicht, erheblich...
2010-05-28 20:53:03
Frankfurter Kranz mit Eierlikörcreme rezept
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Zutaten

1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver)
260 g Zucker
100 ml Eierlikör
400 ml Milch, für den Pudding
5 EL Milch, für den Teig
400 g Butter, weiche
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)
250 g Mehl
50 g Speisestärke
1 / 2 Pck. Backpulver
150 g Gelee, (Johannisbeergelee)
50...
2010-05-28 20:48:31
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