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Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
6 Zwiebel(n)
1 Liter Milch (ca.)
Salz und Pfeffer
Die Kartoffel schälen und sehr klein schneiden. Danach in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in Butter glasig dünsten. Die Kartoffeln abgießen und zerstampfen. Nun nach und nach unter Rü... |
| 2013-05-25 14:05:32 |
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Zutaten
1 Liter Milch, fettarm oder Vollmilch
1 Ei(er)
150 g Mehl
Zucker, und/oder Zimt, oder/und Kakao oder Schokolade
In einer Schüssel wird das Ei mit dem Mehl vermischt und geknetet, bis kleine Klümpchen entstehen. 1 Liter Milch mit 1 TL Salz aufkochen und die Klümpchen darin ca. 15 - 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis sie wei... |
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| 2010-07-07 17:54:31 |
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| ... leicht köcheln lassen. In eine Terrine umfüllen. Das Eiweiß in einer Schüssel sehr steif schlagen,... |
| 2009-08-27 22:49:57 |
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Zutaten
1 / 2 Liter Milch (Vollmilch)
1 / 4 Liter Schlagsahne
1 Vanilleschote(n)
Zitrone(n) - Schale
2 EL Zucker
1 EL Mehl
100 g Bandnudeln (hausgemachte, die sind nicht so breit)
Kakaopulver
Nüsse, geriebenen
Die Milch mit dem Zucker, der Zitronenschale und der Vanilleschote aufkochen, danach die Vanill... |
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| 2009-06-26 13:11:45 |
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