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Zutaten
800 g Kartoffel(n), kleine
3 Knoblauchzehe(n)
400 g Pfifferlinge
400 g Champignons
2 kleine Zucchini
1 Stange/n Lauch
400 g Sauerrahm
200 g Cranberries, getrocknet
100 g Käse, gerieben
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Kartoffeln gründlich waschen und in... |
| 2013-05-25 20:10:54 |
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Zutaten
500 g Kartoffel(n)
300 g Hähnchenbrustfilet
1 Paprikaschote(n)
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
500 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Basilikum
Speisestärke
etwas Öl
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Paprika in mundgerechte Streifen schneiden. Die Zwiebel und d... |
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| 2013-05-24 14:28:21 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
50 g Butterschmalz
300 g Mett
Salz und Pfeffer
1 m.-große Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), rot oder
2 kleine Zucchini
etwas Majoran
100 g Schafskäse
Die Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. In heißem Fett anbraten. Das Mett dazugeben, würzen. Ca. 10 Min. brate... |
| 2013-05-16 23:21:05 |
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| ... halbieren und untermischen. Die Eier darüb... |
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| 2013-05-12 11:22:34 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n), kleine festkochende
2 kleine Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
500 g Hackfleisch, gemischtes
Salz und Pfeffer
2 EL Öl
1 Zucchini, ( ca.250g )
1 Bund Lauchzwiebel(n) oder eine mittelgroße Stange Porree
4 Tomate(n)
1 Pck. Tomate(n), passierte ( 500g )
1 / 2 TL Gemüsebrühe, ( auch Inst... |
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| 2013-04-29 16:45:43 |
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... Hitze etwa 30 Minuten anbraten. Dann die Paprikastreifen und den Mais hinzufügen. Die Eier aufschlagen, kräftig mit Paprikapulver würzen, mit dem Schneebesen verquirlen und über die Kartoffelpfanne gießen. Bei geschlossenem Deckel auf kleiner Flamme etwa 10 Minuten stocken lassen.
Direkt vor dem Servieren die gehackte Petersilie über die Pfanne streuen. Dazu geriebenen Käse ... |
| 2013-04-07 16:00:35 |
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| ... braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Inzwischen die M... |
| 2012-06-04 16:36:14 |
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Zutaten
100 g Speck, durchwachsener , gewürfelt
750 g Pellkartoffeln
1 Stange/n Lauch, in Ringe geschnitten
Pfeffer
2 Fleischtomate(n)
1 EL Öl
50 g Käse (Emmentaler), gerieben
500 g Blattspinat
1 Zehe/n Knoblauch
Salz
Den Speck in einer Pfanne bei milder Hitze etwas anbräunen lassen. Die abge... |
| 2012-01-19 19:10:38 |
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Zutaten
750 g Hackfleisch, gemischt
1,2 kg Kartoffel(n), fest kochende, in sehr feine Scheiben gehobelt
3 Paprikaschote(n), rot
2 EL Rosmarin, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
375 g Feta-Käse, gewürfelt
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne krümelig braten. Dann salzen und pfeffern und herausn... |
| 2012-01-10 16:17:38 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n), festkochende
1 Zwiebel(n)
1 Paprikaschote(n), grün
8 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehe(n)
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer, schwarzer
50 ml Weißwein, trockener
50 ml Gemüsebrühe
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobel... |
| 2012-01-08 21:52:31 |
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