|
 |
|
|
... tejben az élesztőt felfuttatjuk.
A lisztet átszitáljuk,azután a kovásszal,a tojássárgákkal,a porcukorral,az olvasztott margarinnal,a sóval és citromhéjjal ízesítve a tésztát megdagasztjuk.
Duplájára kelesztjük.
Finoman átgyúrjuk lisztezett deszkán és kisujjnyi vastagra kisodorjuk.
8×8 cm-es négyzetekre vágjuk és a közepébe lekvárt teszünk.
Feltekerjük,a ké... |
| 2014-09-01 09:04:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajt
Elkészítés:
Az élesztőt kb. 1 dl langyos vízbe morzsoljuk. A lisztet mély tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a vizes élesztőt, a cukrot, a sót, az olívaolajat, és alaposan megdagasztjuk. Letakarva, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük.
A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és sütőpapírral borított tepsire fektetjük. A sütőt 200 fok... |
|
|
| 2014-08-28 23:37:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukrot, 5 dkg élesztőt, elkeverjük, letakarjuk, felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, majd beleteszünk 2 tojássárgáját, 15 dkg olvasztott vajat, 15 dkg puha zsírt.
Jól megdagasztjuk, kelesztjük fél óráig, ismét megdagasztjuk, kelesztjük még fél óráig, harmadszorra is megdagasztjuk, és megkelesztjük. (Ne sajnáljuk az időt a dagasztástól!Minél többet van dagasztva a k... |
| 2014-08-20 17:15:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...
a langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet dagasztótálba szitáljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, a vajat, a sót és a tejet, majd jól megdagasztjuk. Letakarjuk és 40 percig kelni hagyjuk. Míg a tészta kel, a cukrot összekeverjük a fahéjjal, a vajat pedig megolvasztjuk. A kuglófformát kikenjük vajjal és vastagon megszórjuk cukorral.... |
|
|
| 2014-05-02 17:49:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
Elkészítése: a langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet dagasztótálba szitáljuk, hozzáadjuk a felvert tojást, a vajat, a sót és a tejet, majd jól megdagasztjuk. Letakarjuk és 40 percig kelni hagyjuk. Míg a tészta kel, a cukrot összekeverjük a fahéjjal, a vajat pedig megolvasztjuk. A kuglófformát kikenjük vajjal és vastagon me... |
|
|
| 2014-05-01 15:13:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... sós vízben, 2-3 percig főzzük, majd leszűrjük és mikor kihűlt összevágjuk.
A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a spenótot, a sót meg az olvasztott vajat és megdagasztjuk. Letakarjuk és 40 percig kelni hagyjuk. Ha megkelt, lisztezett gyúródeszkára borítjuk és átgyúrjuk, majd 3 részre, majd mindegyik részt újabb 2 részre osztjuk.
Egy virágkenyérhez... |
| 2014-05-01 15:07:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... só, 1,5 dkg élesztő
Elkészítése:
Az olívabogyós tésztához a langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, ráöntjük a lisztre, hozzáadjuk az olajat meg a sót és megdagasztjuk. A paradicsomos tésztához a paradicsomlébe kavarjuk a cukrot, felfuttatjuk benne az élesztőt, ráöntjük a lisztre, hozzáadjuk az olajat meg a sót és megdagasztjuk. A tésztákat letakarjuk, 40 ... |
| 2014-04-06 13:31:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tejben az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, azután a kovásszal, a tojássárgákkal, a porcukorral, az olvasztott margarinnal ,a sóval és citromhéjjal ízesítve a tésztát megdagasztjuk. Duplájára kelesztjük. Finoman átgyúrjuk lisztezett deszkán, és kisujjnyi vastagra kisodorjuk. 8×8 cm-es négyzetekre vágjuk, és a közepébe a csokis- lekvárt teszünk egy teáskanállal. Felteke... |
| 2014-04-06 12:22:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... [-]
1671:
Tejfölös lángos.
1kg liszt,3tojás,2dl tejföl,5dl tej,3dkg élesztő,só izlés szerint.
Az élesztőt kevés tejben felfutttatjuk,a tésztát megdagasztjuk vele.Kiolajozott nylon zacskóba tesszük.Hútőben tároljuk.
Kefires lángos.
1kg liszt,3pohár/kicsi/kefír,3tojás,5dkg élesztő cukros tejben felfuttatva,só izlés szerint.Megdagsztj... |
| 2014-02-07 21:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... tetejére,
20 dk apróra vágott sonka,
Só, bors.
A langyos, cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk az olajat, sót, és a felfutott élesztőt.
Megdagasztjuk, és duplájára kelesztjük. Majd négy darabra vágjuk. Egyenként elnyújtjuk kb. 1 cm vastagságú, téglalap alakúra. Rákenjük a pizzakrémet, rászórjuk a sonkadarabokat, feltekerjük, mint ... |
| 2014-01-24 14:00:28 |
|
|
|
|
