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... kleiner Lochtülle füllen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Schnecken spritzen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca.... |
2010-07-10 13:06:44 |
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... in den Orangensaft einrühren. Mandarinen-Orangen abtropfen lassen, kurz zur Orangens... |
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2010-07-10 12:47:10 |
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... hinaus ragenden Teig abschneiden. Falls Löcher entstanden sind kann man diese mit dem abgeschnittenen Teig gut auffüllen.
Jetzt den Pfanneninhalt auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen. Darauf kommt die Eier-Sahne-Käse Mischung. Evtl. muss man den Käse mit einer Gabel noch ein wenig verteilen. Zum Schluss dekoriert man die Quiche mit den Tomatenscheiben. Diese leicht a... |
2010-07-10 12:46:35 |
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1 Prise Salz
2 Pck. Vanillezucker
125 g Zucker
100 ml Öl
250 ml Buttermilch
Als Vorbereitung schon mal die Muffinsförmchen auf einem Backblech verteilen (wenn man dünne Papierförmchen verwendet, lieber doppelt nehmen).
Zuerst die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Dann die restlichen Zutaten
, bis auf ... |
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2010-07-10 12:30:53 |
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... fein hacken und darunter mischen. Nun die etwas abgekühlten Zwiebeln mit dem Speck untermengen. Mit Salz, Pfeffer und kräftig Muskatnuss abschmecken. Die Mischung auf dem Hefeteigboden verteilen, gut verstreichen und den Zwiebelkuchen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
Schmeckt super frisch aus dem Ofen mit neuem Wein oder auch kalt zur Vorspeise. Auch ein tolles Party-Mit... |
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2010-07-09 23:42:23 |
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... gerieben
100 g Oliven, grüne, entkernt, fein gehackt
3 Ei(er), geschlagen
Den Backofen auf 180C vorheizen. Die Pinienkerne gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Im Backofen 7 Min. goldbraun rösten. Abkühlen lassen.
Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben. Pfeffer, Fenchelsamen, Parmesan, Oliven und Eier hinzufügen und mit einer G... |
2010-07-09 21:43:08 |
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... Haselnüssen mischen und jeweils ca. 1 EL auf jede Platte streichen.
Den Apfel waschen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zimtzucker mischen. Auf die Teigplatten verteilen.
Den Blätterteig zu Taschen umklappen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken. Mit Eigelb bestreichen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 25 Minuten b... |
2010-07-09 19:47:00 |
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... Form geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Fischfilets salzen, locker aufrollen und in die Tomaten drücken. Oliven, Kapern, Petersilie und Öl mischen, würzen ... |
2010-07-09 19:35:47 |
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... Sahne und dem Schmand ablöschen und würzen.
Die Mettwürstchen in eine Auflaufform geben (wer mag, kann die auch vorher in mundgerechte Stücke schneiden) und die Gemüsepfanne drüber verteilen! Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf die Masse legen und ab in den vorgeheizten Backofen (230° - 250°C, Umluft) ca. 15 Minuten - also, bis der Käse schön braun und zerlaufen ist... |
2010-07-09 19:14:50 |
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... zufügen und darin auflösen. Anschließend abkühlen lassen. 3 EL Wasser mit Zucker aufkochen, die Crme fraiche dazugeben und unter... |
2010-07-09 17:07:01 |
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