|
|
|
...
Zutaten
500 g Putenbrustfilet
2 Dose/n Mandarine(n)
Gemüsebrühe, instant
Currypulver
Salz
1 Dose Kokosmilch
1 EL Margarine zum Anbraten
200 g Sahne
250 g Reis
evtl. Saucenbinder
Wasser mit Gemüsebrühe zum Kochen bringen und den Reis darin garen. Das Putenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. In ei... |
2013-05-18 17:03:09 |
|
|
|
|
|
|
... gehackt
1 EL Zucker, braun, oder Honig
2 EL Rum, weiß
1 Msp. Nelkenpulver
1 / 2 TL Pfeffer
1 / 2 TL Salz
1 Limette(n), Saft davon
1 1 / 2 kg Putenbrustfilet, oder Schwertfisch
3 EL Olivenöl
Knoblauch, Kräuter, Chili mit Zucker, Rum, Nelken, Pfeffer, Salz und Limettensaft zu einer glatten Paste verrühren.
Flei... |
|
2013-05-12 16:41:23 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 Bündel Lauch
2 Bund Karotte(n)
1 / 2 kg Putenbrustfilet
250 g Weißkohl
20 ml Chilisauce, süß-sauer
10 ml Sojasauce
1 Prise Ingwerpulver
Knoblauch, in Chiliöl eingelegt
Zucker
Weißkohl in kleine, dünne Streifen schneiden. Lauch und Karotten ebenfalls in kleine, dünne Streifen schneiden. Wok erhi... |
2013-05-08 22:12:40 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
1 kg Putenbrustfilet
300 g Putenfleisch, zum Hacken
30 g Tomate(n), getrocknet in Öl
10 Oliven, schwarz ohne Stein
2 Schalotte(n)
2 Knoblauchzehe(n)
1 Chilischote(n), entkernt
1 EL Kräuter, italienische, gefriergetrocknet
1 Kugel Mozzarella
2 EL Pflanzenöl
1 EL Butter
250 ml Weißwein, oder R... |
|
2013-05-07 14:57:15 |
|
|
|
|
|
|
... Fleisch und den Nudeln in die Pfanne geben... |
|
2013-04-24 18:10:21 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
500 g Putenbrustfilet
1 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
50 g Speck, durchwachsen
20 g Butterschmalz
Salz und Pfeffer, weißer
300 g Gemüse (TK-Balkangemüse)
200 g Crme fraîche, mit Kräutern
Fleisch waschen, trocken tupfen u. in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Knobi schälen, Speck u. Zwiebeln würfel... |
2013-04-24 10:10:12 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
250 g Pilze (Shiitake-)
1 Zwiebel(n), rot
250 g Zuckerschote(n)
1 Orange(n), unbehandelt
500 g Putenbrustfilet
2 EL Öl
etwas Salz
1 kleine Chilischote(n), rot
3 EL Mus (Orangen-Mango-Smoothie)
etwas Korianderpulver
etwas Ingwerpulver
100 g Mungobohnenkeimlinge, n.B.
Pilze in Sch... |
2013-04-21 12:32:46 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
200 g Reis oder Nudeln
Salzwasser
250 g Putenbrustfilet
2 Zwiebel(n)
2 Banane(n)
2 Paprikaschote(n), rote
200 ml Milch
200 ml Kokosmilch
Salz
Cayennepfeffer
Currypulver
Paprikapulver
Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl glasig anschwitzen. Das Putenfleisch in Streifen schneiden ... |
2013-04-20 20:02:18 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
400 g Putenbrustfilet
4 große Tomate(n)
1 Handvoll Rucola
200 g Spaghetti (gerne auch Vollkorn)
1 Handvoll Pinienkerne (bei Bedarf auch mehr)
etwas Salz und Pfeffer
Das Wasser für die Spaghetti aufsetzen.
Die Putenbrustfilets klein schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt in einer Pfanne scharf anbra... |
2013-04-18 22:58:59 |
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
800 g Putenbrustfilet
1 Dose Kokosmilch, cremig
2 Stängel Zitronengras
2 kleine Chilischote(n), rote
1 Zehe/n Knoblauch
1 Limette(n), Bio-
1 EL Pflanzenöl
1 EL Sesamöl
etwas Salz
etwas Pfeffer, aus der Mühle
Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Knoblauch schälen und fein hacken... |
2013-04-16 21:52:25 |
|
|
|
|