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Zutaten
2 Becher Reis (türkischer)
2 EL Margarine
2 EL Nudeln, (Reisnudeln)
5 EL Öl, (Sonnenblumen-oder Pflanzenöl )
2 TL Salz
1 Stück Würfelzucker
Zunächst muss der Reis sorgfältig gewaschen werden. Dazu den Reis in eine Schüssel/Messbecher geben und mit kochendem Wasser auffüllen. Nun den Reis min.45 Minuten im Wasser l... |
2013-05-05 18:24:22 |
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1 Stück Ingwer, grob geschnitten (ca. 3 - 4 cm)
2 Sternanis
4 Nelke(n)
2 Liter Gemüsebrühe
3 EL Sojasauce
Salz
Für die Suppe:
400 g Nudeln (Reisnudeln)
Wasser, kochendes
200 g Tofu, in Würfel geschnitten
6 Frühlingszwiebel(n), fein geschnitten (weiße und grüne Teile)
1 Tasse Sojasprossen, frische
1 Tasse... |
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2013-04-28 19:59:50 |
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... nehmen.Die Bouillon durch ein Sieb abgießen. Das Hühnerfleisch vorsichtig vom Knochen lösen, in kleine Stücke schneiden.
Tomatensaft und -mark, Tomaten, grüne Bohnen, Zucchini, Reisnudeln und Sellerie in die Suppe geben und 15 min garen. Die Suppe mit den Kräutern, Essig sowie Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Nach Wunsch mit Olivenciabatta servieren. ... |
2013-04-10 21:01:51 |
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... (Erdnussöl)
2 EL Sojasauce, (Ketjap Manis) süße
500 ml Rinderfond
1 TL Speisestärke
1 Paprikaschote(n), gelb
1 Paprikaschote(n), rot
200 g Nudeln, breite Reisnudeln
600 g Steak(s), (Rinderhuftsteak)
etwas Salz
einige Koriandergrün, zum Bestreuen
Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, beides fein würfeln. Limette heiß ... |
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2013-04-10 17:16:41 |
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... vermengen.
Zugedeckt bei geri... |
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2012-08-27 19:45:33 |
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Zutaten
8 Scampi
1 Mango(s), reif, geschält, gewürfelt
1 Bund Frühlingszwiebel(n), in feine Röllchen geschnitten
4 EL Chilisauce, süß
250 g Nudeln (Reisnudeln)
Salz
4 EL Kokosmilch, ungesüßt, Dose
1 TL Currypaste, gelb
4 EL Sesamöl
Pfeffer
4 EL Kokosraspel
4 EL Parmesan, frisch gerieben
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2012-03-10 11:11:31 |
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2 Zwiebel(n)
4 Zehe/n Knoblauch
1 EL Olivenöl
400 g Hackfleisch
50 g Korinthen
1 / 2 TL Piment, gemahlen
1 Dose Tomate(n)
400 g Nudeln (Reisnudeln, türkische)
Salzwasser
3 Ei(er)
150 g Joghurt
200 g Feta-Käse
1 Bund Minze
1 EL Zitronensaft
1 Prisen Salz und Pfeffer
Das Backrohr a... |
2012-02-28 12:24:05 |
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... Pfanne erhitzen und die Hacksteaks darin von beiden Seiten kross anbraten. Danach die Hacksteaks in eine Auflaufform geben und in ... |
2012-01-31 14:13:27 |
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... Lammfond
1 Msp. Fünf-Gewürz-Pulver
Salz und Pfeffer
200 g Feta-Käse, gewürfelt
200 g Käse, geriebener
Olivenöl
300 g Nudeln, (Kritharaki, griechische Reisnudeln)
100 g Schmand oder Crme légre
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne in Olivenöl anbraten und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und A... |
2012-01-13 23:25:49 |
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1 große Zitrone(n), davon nur den Saft
5 EL Fischsauce
5 EL Reisessig, hell
100 ml Wasser
50 g Zucker, vorzugsweise braun
Salat:
200 g Nudeln (Reisnudeln), dünn
1 große Salatgurke(n)
2 m.-große Möhre(n)
2 Frühlingszwiebel(n), ersatzweise Schalotten oder rote Zwiebeln
50 g Sojasprossen, frisch, ersatzweise aus dem Gl... |
2011-08-14 16:45:28 |
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